山西油炸糕

山西中阳:从“舌尖”到“心尖”

每天一到饭点,山西省吕梁市中阳县每个村(社区)的老年食堂内总是热闹不已。整洁的餐桌,热腾腾的饭菜,消毒碗柜等配套设施一应俱全,65岁以上的老年人陆续来到餐厅,围坐在桌前,高兴地吃着荤素搭配、...“熬大烩菜、黄米油糕!...

从“五千年看山西”到加快建设文化强省

金元时,山西经济发达、人口稠密,且元末明初的战乱也不严重,于是山西民众在明初被大举迁往河北、山东、河南、安徽等地。从此,洪洞大槐树成为一个乡愁符号,永不老去。明清时期,晋商纵横欧亚九千里、称雄商界五百年,创立了中国第...

【美丽山西—大城小村看生态】边塞古村焕新颜

2018年以来,天镇县抢抓我省锻造“长城、黄河、太行”三大板块旅游的历史机遇,依托毗邻长城的文化资源和独特的自然资源优势,将李二口打造成山西长城旅游板块的地标性景区。...油糕、拿糕、炒块垒…张桂花的农家饭很有地域特色。...

山西太原:社区食堂让幸福的味道更久远

主食区的种类也不少,现炸油糕、炒饼丝、面食、麻辣烫等琳琅满目。点完餐,根据菜品单价结账...该店经理杨富元表示,作为山西会馆和社区食堂合作经营的一家门店,一天的营业额能超过1万元,但就社区食堂的营业额来说,占比很低。...

山西天镇县李二口村力促文旅生态融合发展

2018年以来,天镇县抢抓我省锻造“长城、黄河、太行”三大板块旅游的历史机遇,依托毗邻长城的文化资源和独特的自然资源优势,将李二口打造成山西长城旅游板块的地标性...  油糕、拿糕、炒块垒…张桂花的农家饭很有地域特色。...

山西忻州:用“五色”描绘“智慧山水 康养五台”

日前,“寻访山西文化新名片”大型融媒体主题采访团走进五台县,对话五台县委常委、宣传部部长姚云萍。原标题:用“五色”描绘“智慧山水 康养 ...五台传统美食有油糕、豆腐丸子、烙饼、万卷酥、砍三刀、炒拨烂子、莜面栲栳栳等。...

文脉三晋 何以自信|山西省|建筑|秦汉_新浪新闻

原标题:文脉三晋何以自信从“五千年看山西”到加快建设文化强省东倚太行之巍峨,西临黄河之滔滔。表里山河,风云激荡,这里是中._新浪网

舌尖上的碰撞:全国多地烹饪行业专家、企业齐聚汾阳交流 山西新闻—中国新闻网 中新山西

中新网吕梁4月25日电(记者 范丽芳)金黄酥脆的油糕正冒着热泡,白细光滑的剔尖面在滚汤中翻腾…4月25日,2024“中国菜”艺术节暨青花汾酒第三届汾阳美食美酒文化节在山西汾阳杏花村国际白酒交易中心举行。图为开幕式现场。郝健 ...

你以为山西只有面面面?错!丸子|面食|油糕|火锅|糖醋汁|刀削面|山西省|美食菜谱_网易订阅

炸油糕就厉害了,一般作为宴席的最后一道上桌。以黄米为皮,枣泥和豆沙等糖料为馅,经油炸制成,上桌以后蘸着绵白糖吃。因为有步步升高的寓意,所以在年节或婚丧嫁娶,孩子满月,过生日,老人寿诞时,一定会专门买点油糕来炸。...

闻名山西长治的5道不可错过的特色小吃,没尝过白去了!油糕|刀削面|豆腐脑|山西省|长治市|特色美食_网易...

闻名山西长治的5道不可错过的特色小吃,没尝过白去了!油糕,刀削面,豆腐脑,山西省,长治市,特色小吃,特色美食