芦笋的头部能吃吗

明明是富硒菜王,有的人还不知怎么吃!随意搭配炒一盘,一口脆嫩、满口好营养_芦笋_扇贝_口蘑

第一步:准备芦笋一把350克左右,取出后洗干净,把根部的老皮用削皮刀削去一层,而后直接切成小段备用,注意芦笋的头部一定不要丢掉哦。一个料汁也要提前备好,空碗中加入清水7汤匙、生抽3汤匙、蚝油1汤匙,食盐和鸡精适量,干...

春季,这道菜5分钟搞定,清爽又解腻,女人想要瘦身全靠它_芦笋_虾仁_食用

4月,这菜正当季,女人不能错过,低脂肪高蛋白,多吃也不长肉。当然做法也是超级的简单,只需把芦笋焯熟后,和虾仁一起爆炒,最后加入盐、黑胡椒碎调味即可。2、锅烧热,倒入适量的橄榄油,倒入虾仁翻炒,加入料酒去腥…

春季的芦笋,你吃了吗?

1.竹荪泡开,去掉底部和头部,过热水煮一下 2.芦笋去掉底部老皮,烧开热水,加少量油和盐,焯一下,取出备用 3.把芦笋插入竹荪里 4.皮蛋切小块,玉米粒过热水 5.热锅,加少量油,放姜蒜片爆香 6.注入少量清水,放入皮蛋,玉米...

芦笋绿芦笋 你爱哪一种?

在江农贸市场入口处的一处果蔬店,16元/500克的白芦笋和17元/500克的绿芦笋被整齐码放在显眼处。该店店主介绍,白芦笋产自漳州东山,每年四五月份正是芦笋采收期。市民黄女士从摊位上直接选购了数根白芦笋,她告诉记者,虽然...

长沙春菜上市,春笋、香椿、芦笋成“抢手菜”

“目前在售的春菜主要来自外地,如来自江浙一带的芦笋头、马兰头,来自云南的黎蒿、香椿、蚕豆等。长沙盒马蔬菜采购经理江志鹏介绍,这一周,春菜销售较上周增长了近三成,其中春笋、香椿、芦笋3款春菜最抢手,位列销售TOP3。...

芦笋是买粗的好还是买细的好?菜农:先看这3处,保证一挑一个准|芦笋|菜农|叶鞘_新浪新闻

新鲜的芦笋头部的叶鞘是没有张开、发黑、发芽的现象,反之芦笋叶鞘发黑、发芽、张开,这种芦笋是放了几天的,或是已经长老了的芦笋,这种芦笋的口感非常差,不建议大家购买。大家买芦笋时,一定要注意芦笋叶鞘发芽的现象,只要...

教你凉拌香菇芦笋虾球,步骤详细,营养美味,老公孩子每周都要吃|芦笋|虾球|香菇_新浪新闻

大虾20只,香菇三朵,芦笋8根,橄榄油少许,盐少许。大虾我们需要清洗干净了以后,选择外壳光亮,用手一摸有弹性的,这些虾是新鲜的。我们把虾壳虾头剥掉虾尾留着做出来的虾球会更加的漂亮一些,我们需要把虾线从头部往下数的...

怎么做都鲜甜无比的春日时蔬~芦笋,再不吃就来不及了!虾仁|笋尖|淀粉|蔬菜|胡萝卜|玉米粒|适量清水_网易...

1、理想的芦笋头部叶鞘紧紧贴在上面,顶部没有张开、干焉、发黑。2、对比左右两张图片,左边是正常的新鲜状态,水分充足质地鲜嫩;右边的芦笋已经开始冒出类似于花苞的小芽,且竖着的经络很明显,这种芦笋已经进入后期,质地...

适合春天吃的家常菜,美味又低脂,芦笋鲜嫩爽口,虾仁Q弹又美味

6、把腌制好的虾仁,和芦笋的头部一起放入锅里,大火翻炒至断生。7、加入1小勺食盐,调味翻拌均匀后关火。8、清香美味的芦笋炒虾仁就做好了,装入盘里即可上桌,减脂期可以多吃不用担心长肉。雨妈小贴士: 1、买芦笋的时候,...

芦笋是养生菜王,一排毒、二补叶酸,三强健骨骼,再不吃就老了

4、再把芦笋头放进去,因为头部比较脆嫩,所以焯水时间不用太长,大概焯水1分钟之后,立马捞出来控水就可以了。5、然后准备一个盘子,先放入芦笋根茎,再摆上芦笋头部,放上刚才切好的葱丝和青红椒丝,淋入蒸鱼豉油,再浇上热...